好みの変化と日本人の遺伝子

人生半分生きたと感ずる瞬間があります。
以前好物だったものがそれほど欲しくなくなりました。
もっと言えば、食べられなくなりました。
あれほど好きだったあんこの類い、
体が受け付けなくなりました。
きっと一生分食したのでしょう。

人の好みは変わります。
一説によると、細胞は日々生まれ変わり５年で全部が
入れ替わってしまうのだとか。
（５年経ったら別の人？）

一生分食べるとそれ以上食べられないという話は
よく聞きます。
戦時中、サツマイモばかり食べさせられて
今では見るのもイヤだとか、そんな体験談。
それに近い感覚かもしれません。

それにしても不思議です、
お米と味噌だけはどれだけ食べても飽きません。
一汁一菜、日本人の食の基本形です。
日本人のＤＮＡ、ワタシの中に確かに息づいています。