キッチンがイエの中心

人の集まるところ、食あり。
どこかで耳にしたような文句ですが、
食べることと集うこと・団欒することは深
いつながりがあります。

楽しい食は、家族の心を結び付けます。

キッチンを中心とした仕切りのない空間
を要望しました。

対面キッチンが人気になって久しいですが、
ワタシたちのイエの場合、キッチンの横に
ダイニングテーブルがくっついたスタイル
なので、対面キッチンではなくアイランド
キッチンになるのでしょうか。

とにかく、ひとり寂しく取り残されない
キッチン。集うと食べる・サービスするこ
とが分断されないキッチンにしたかったの
です。

今までの住体験のキッチンを振り返るに、
リビングから程遠い場所にあり、団欒から
疎外されひとり寂しくお茶碗洗いをする
ような、そんな冷遇された環境にありました。

「キッチンは主婦の聖域」などと言われます
が、必ずしもそうだとは思いません。
むしろ、家族がどんどんキッチンに入ってほ
しい。

そのためには、家族全員が使いやすいよう
モノの定位置を決めること。
我が家では２人のムスメが料理（といっても
ホットケーキや目玉焼き程度ですが）をした
がります。
もう少し大きくなれば、本格的な料理にも
挑戦するかもしれません（？）。
オットはインスタントラーメンとチャーハン
が得意（？）です。

そんな彼らのためにもキッチンを開放して、
家族みんなで使える団欒の場としたいのです。
アイランドキッチンはうってつけ。
こちら側と向こう側から使えるので
歓談しながら作業が楽しく行えそうです。



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