理想のキッチンを実現するために

手元につけてもらったフードプロセッサー「バーミックス」を使うためのスイッチ、重宝しています。
使う・洗う・しまうが一歩も動かずに行えて、想像どおり動かないキッチンワークが実現しました。



オーダーメイドのキッチンは、ツボを押さえれば自分仕様の理想的なキッチンができます。ただし、そのためには、自分のスタイルや調理パターンを把握しておくことが大切です。といっても難しいことではなく、野菜のポタージュを作るのにフードプロセッサーを頻繁に使うので、ここにスイッチがほしいなぁ、とか、レンジは食品の温めに使うだけなので食卓の近くにあったら便利だな、とか。「こうしたい」を全部書き出して、そこから優先順位を決めていくのが、理想のキッチンに近づくコツでしょうか。

ワタシの場合、
最短距離で調理ができる（動き回らなくても済むキッチン）、
手元スイッチがほしい、
アイランドキッチンのため吊り戸棚がないので、ザルやボウルをシンクの下に収納できる棚がほしい、
を要望しそのとおりに造作していただきました。

ストレスのないマイキッチンは、使い勝手も気分も上々です☆